El orégano, además de potenciar el sabor de los alimentos puede ser útil contra inflamaciones y podría combatir otras afecciones como la arteriosclerosis y la osteoporosis.
La E-BCP se encuentra en un amplio abanico de hierbas y especias, como la pimienta negra, el romero y la albahaca. Los expertos opinan que la gente puede consumir hasta doscientos miligramos diarios de este principio activo. Los investigadores explicaron que la beta-cariofilina se une a las estructuras de un receptor específico en la membrana celular, denominado por los expertos «receptores de cannabinoides CB2», y provoca un cambio en el comportamiento de la célula. Afirmaron que, por ejemplo, se suprime la producción celular de sustancias que pueden inducir inflamaciones.
Podeis leer Oregano ingredient effective against Inflammations de la universidad de Bonn.
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